青海寓意最好的县,却最容易被游客忽略,一只

青海寓意最好的县,却最容易被游客忽略,一只

时间:2020-01-09 08:28 作者:admin 点击:
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青海人的平安县

但是你知道吗?同样在中国,有一个县城就叫平安县,今天,小编就带大家来认识一下青藏高原上的这座千年小城。

平安县位于青海省海东市,距离省会西宁市也就30多公里,它一度是海东市的首府所在地,后撤县建区,叫平安区,但当地老百姓还是更喜欢叫它平安县。

平安县建县的历史并不长,1979年才置县,因为当地平安驿(也就是平安镇)取名平安县。

平安县的一个村

从西宁出发,走出韵家口,穿越小峡口,顺着蜿蜒的公路向东行驶约1个多小时,就来到了海东市的平安县。

平安县的一座寺

就我本人而言,我是非常喜欢古建筑的,尤其是中国的传统建筑,在海东市,最出名的古建筑有可能就是乐都的瞿昙寺了,但是我们绝对不能忽视平安县的洪水泉清真寺,因为它也是一座非常精美的中国传统古建筑。

洪水泉清真寺位于平安县洪水泉回族乡洪水村,距西宁市30多公里,该寺以独特的风格和精湛的雕刻工艺及建筑艺术而闻名遐迩,洪水泉清真寺始建于明代,后经5次扩建,其中以清代乾隆年间扩修工程形成现在规模,目前是全国重点文物保护单位。

寺院整体占地面积达6000余平方米,主要由照壁、山门、唤醒楼、碑楼(被毁)、礼拜殿及学房等组成。其建筑均按照中国古典汉藏寺遍形制而建,设计奇特,在建筑量融合族的建筑艺术,尤以砖雕、木雕图案最为优美。

这些建筑都是砖木结构,未上漆彩,尽显本色,至为淳朴。特别是邦克楼共三层,除一层砖墙外,其上两层为纯木结构,勾心斗角,飞檐翘角,镂空窗门,雕饰十分精美,所雕图案大部分为“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“麒麟送子”、“猎跃蝶舞”、“吉祥八宝、“万蝠图”等及大量南方景色,可以说是一部古代民间民俗吉祥图案的宝典。

平安县的一只鸡

到平安县吃什么?一定要吃鸡。

相信很多西宁的朋友都知道,去曹家堡机场,一定要尝尝机场附近的爆炒土鸡,君君也去过几次,味道确实非常好。但在平安县,这几年最火的,却是柴火鸡。

什么是柴火鸡?柴火鸡实际上就是农家院里的一道家常菜,它就是以柴火作引,鸡现杀现炒。一只大铁锅,通风口设计在锅的顶端。

炒鸡时,在锅顶支起一只罩子,仅留一个方口用于炒菜。经过改良后的柴火罩使通风、排油烟问题均得到很好地解决,食客可以一边吃着花生、瓜子等零食,一边欣赏炒菜的全过程。 “柴火鸡”现炒现卖,这种独特的烹制过程给人眼前一亮的感觉。

平安县的柴火鸡可以说是远近闻名的,犹如湟源小高陵的排骨,深受大家喜爱,在民小公路沿线、窑房、平安西等地都有柴火鸡的身影。其中,窑房及白沈沟一带“柴火鸡”店也是一家挨着一家。到了周末,几乎每家店都是客满状态。在“柴火鸡”的基础上,许多商家绞尽脑汁想出更多菜品和游乐设施来吸引游客。

这就是青藏高原上的平安县,一座安静的小县城,一座有着美好寓意的小县城,虽然这里的旅游起步晚了些,但我相信它一定能走出富有平安特色的旅游新天地。那么,这座平安县,你喜欢吗?